icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Мордовское время
16:41
Пятница, 17 Января
Рекламный баннер 990x90px top

19 мая в России отмечается День русской печи. Это неофициальный народный праздник

16:22 19.05.2023 16+
19 мая в России отмечается День русской печи. Это неофициальный народный праздник.

Ни одну старинную крестьянскую избу невозможно представить без этого уютного домашнего очага. Основное назначение русской печки — приготовление пищи. В ней варили, парили, жарили, пекли, грели и «томили».

Печь использовали для обогрева помещения. Отопительный сезон начинался с праздника Покрова (середина октября) и заканчивался в Благовещенье (апрель–май).

С печью связаны весь быт, вся жизнь крестьянина. Печь складывали из кирпича, а сверху обмазывали глиной. Человек, который умел класть печь, — печник — пользовался почётом и уважением.

Правый от печи угол назывался бабий кут. Здесь командовала хозяйка, всё было приспособлено для приготовления пищи, стояла прялка. Отсюда и слово закуток, то есть отгороженное где-нибудь в помещении место, обособленный уголок.

Другой, левый от печи угол, назывался красный, то есть красивый. Здесь стояли стол, скамейки, висели иконы. Это было особое место для гостей.

1467

Оставить сообщение: